第三次全國經濟普查主要數據公報（第三號）
發布時間： 2014-12-18 16:59:46 | 來源： 統計局 | | 責任編輯： 楊霄霄
關鍵詞： 第三次全國經濟普查 公報 批發業 零售業 住宿業 餐飲業 金融業
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三、住宿和餐飲業
?。ㄒ唬┢髽I法人單位數和從業人員
2013年末，全國共有住宿和餐飲業企業法人單位20萬個，從業人員691.6萬人，分別比2008年末增長37.6%和18.2%。
在住宿和餐飲業企業法人單位中，住宿業占36.8%，餐飲業占63.2%。在住宿和餐飲業企業法人單位從業人員中，住宿業占42.6%，餐飲業占57.4%（詳見表3-6）。
在住宿和餐飲業企業法人單位中，內資企業占97.8%，港、澳、臺商投資企業占1.1%，外商投資企業占1.1%。內資企業中，國有企業占企業法人單位的3.3%，股份有限公司占1.5%，有限責任公司占16.6%，私營企業占67.2%。
在住宿和餐飲業企業法人單位從業人員中，內資企業占87.5%，港、澳、臺商投資企業占5%，外商投資企業占7.5%（詳見表3-7）。
（二）資產總計
2013年末，住宿和餐飲業企業法人單位資產總計為20462.6億元，比2008年末增長84.7%。其中，住宿業企業法人單位資產總計13745.9億元，餐飲業企業法人單位資產總計6716.7億元，分別比2008年末增長74.5%和109.8%（詳見表3-8）。
