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中國大量引進種豬致養殖效率低 浪費糧食400億斤
關鍵詞： 育種戰略 風土馴化 瘦肉型豬種 引進品種 糧食需求 浪費糧食 母豬 生豬產業 引種 飼養
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近些年，一些畜牧企業盲目從國外大量引進種豬，未經風土馴化直接推向市場，導致生豬養殖效率低下、糧食浪費驚人，且給我國生豬產業帶來重重隱患。許多業內人士和專家疾呼，相關部門應制定育種戰略、完善選育體系、整合市場資源，促進適合國內生態環境和飼養模式的種豬品種選育，保障生豬產業健康發展。
糧食浪費驚人
最近，湖北省一些生豬養殖戶發現，市場上本土豬種越來越少，絕大部分都是國外引進品種。這些引進品種產仔率雖高，但死亡率也明顯更高，生豬變得越來越難養了。他們不知道的是，他們遇到的這一問題正是困擾我國養豬業的大難題。
在武漢市漢陽區養豬20多年的劉樹來說，近年來，他飼養的杜洛克三元雜交豬長到100來斤時，稍有疫病就可能成批死亡，一批300多頭豬中一次會死二三十頭，“以往本土豬種患病打些青霉素就能好，現在這些洋豬用再好的藥也不見效，這些豬死得太令人心痛了”。
中國畜牧業協會副理事長王振華說，相對于本土豬，外國生豬品種具有日增重快、瘦肉率高等優點，從上世紀80年代開始，我國開始批量引入國外瘦肉型豬種。相對于高成本、高技術的長時間馴化改良種豬，直接引進種豬繁殖品種增重快、產仔多、相對經濟效益高，因此大部分種豬場情愿直接引種推向市場立即獲益，而非進行改良選育。但這些種豬的后代很容易退化，并易出現成活率低等問題。
據介紹，急功近利地大規模盲目引種，使我國種豬年平均進口量從2000年至2007年間的約2100多頭，到2008年達到近1.2萬頭，2012年高達1.8萬多頭。目前國內飼養的生豬中，基本被杜洛克、大約克夏、長白三種國外種豬雜交品種壟斷，所占比例超過70%。
華中農業大學動物科技學院教授喻傳洲說，由于近10年來大規模引進國外種豬，生豬死亡率上升，導致國內母豬養殖效率低下，國內母豬年提供的出欄商品豬數量整體明顯下降。要維持我國當前年生豬出欄量，必須養殖5000多萬頭成年母豬，而美國、丹麥等養豬強國，每頭母豬年提供出欄豬數量在20頭以上，“要是能達到這樣的養殖效率，我國僅養3500萬頭母豬就行了”。
豬死亡率高、養殖效率低，更是帶來驚人的糧食浪費。王振華說，一頭生豬長到100斤時，包括母豬繁殖用料在內共需消耗飼料400斤。目前，1頭母豬年提供出欄豬數量從2005年的16頭下降到14頭，每年減少的兩頭生豬出欄量絕大多數在100斤左右死亡，相當于一頭母豬每年浪費糧食800斤。 以當前全國5000萬頭母豬計算，我國因生豬養殖效率低下造成的糧食損失高達400億斤，相當于1億人一年的口糧消費。