未"根治"油煙擾民問題 武漢端出10億元油煙治理"蛋糕"
關鍵詞： 蛋糕 油煙凈化設備 油煙污染 餐飲企業 治理 武漢市改善空氣質量行動計劃 餐飲單位 環保部門
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原標題：未“根治”油煙擾民問題武漢端出10億元油煙治理“蛋糕”
近日，武漢市城管委頻繁調研中小餐飲企業和油煙凈化環保企業。根據《武漢市改善空氣質量行動計劃》，2017年前，所有餐飲企業都要安裝油煙凈化設備。4年內，武漢油煙治理行業將出現一個10億元的超級“大蛋糕”。
環保部門提供的數字表明，2002年以來，武漢整治的油煙擾民餐館超過1萬家次，但關于油煙擾民的投訴依然居高不下。去年7月，武漢噪聲油煙污染執法職責由環保交由城管負責。頭一個月，就接到市民有關噪音油煙的投訴1663起，平均每天收到55起。
中小餐館油煙擾民難管，難在油煙凈化設備及其維護成本較高。清華大學環境學院教授馬永亮說，油煙凈化設備種類和品牌很多，價格不一，市場比較混亂。武漢市城管委巡視員吳艦橋說，目前，武漢大型餐飲企業的油煙凈化做得比較好。以早點、盒飯和小炒等為主的中小餐飲，居民投訴頻繁，但生活離不開，又能解決大量就業和創業難題，完全取締不現實。要根治油煙污染，只能選擇質量過硬、他們又買得起的設備：大的七八萬以內，小的幾千塊，維護和保養要簡單、費用要低。
除了價格因素，還要求油煙凈化設備的供應商能夠建立監控網絡平臺，便于在線監控所有設備的運行狀況。
目前，武漢有中小餐飲單位（包括單位食堂）3萬多家，按平均每臺設備3萬元左右計算，總金額高達10億元。（記者齊翔）