石家莊重拳治理露天燒烤 行動將一直持續到10月
關鍵詞： 石家莊 露天燒烤 炭火 整治建議濃煙 垃圾 噪聲污染
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整治建議
美味環保并重
露天燒烤屢禁不止，肯定是有很大的市場，想徹底取締并不容易。希望相關部門能夠加大打擊力度，同時倡導商家、食客增強環保意識，商家應該使用環保治污設備，以減少污染。希望能夠尋求到兩全其美的辦法，在享受美食的同時能降低噪聲，減少環境污染。
——石家莊市民代表殷女士
升級燒烤技術
在市場經濟的大環境下，露天燒烤的存在是由市場的剛性需求決定的，加之燒烤攤位成本低，貨物存儲方便，其存在滿足了消費者和商販等多方需求。如果一味取締，既破壞了市場發展規律，也給社會造成了一定程度上的就業壓力。相關部門理應尊重市場規律，對露天燒烤進行引導和規范，優化其存在方式和服務方式，減少對社會的負面影響。
對此，建議露天燒烤應統一規劃，將攤位相對集中后成規模治理。如在各區設立專門的燒烤區域，將燒烤搬至室內，安裝玻璃天窗營造氛圍，改良爐具等燒烤設備，升級燒烤技術，油煙集中過濾處理后排放，減少環境污染和擾民等消極影響。要使露天燒烤優化升級，讓環保燒烤成為夏天的新時尚。
——河北師范大學經濟學教授林廣瑞