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福建10批次果凍及膨化食品不合格
關鍵詞： 膨化食品 批次產品 食品安全法 果凍產品 食品添加劑 安全警示語 羰基價 品質指標 酸價 過氧化值
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果凍、膨化食品是愛好零食人士的大愛，不過近期購買時要注意，有10家企業生產的10批次產品不符合標準的規定。
日前，省質量技術監督局組織對我省企業生產的果凍、膨化食品進行了監督抽查，共抽查全省90家企業生產的92批次產品。其中，抽查果凍31批次，合格28批次，抽樣批次合格率為90.3%；抽查膨化食品61批次，合格54批次，抽樣批次合格率為88.5%。
相關工作人員介紹，有10家企業生產的10批次產品不符合標準的規定。其中，4批次膨化食品品質指標（酸價、過氧化值、羰基價）不合格，主要原因是企業生產過程控制不嚴；3批次膨化食品檢出超范圍或超量使用食品添加劑；3批次果凍產品未按標準強制性要求在最小食用包裝上標示安全警示語。
目前，省質量技術監督局已責成當地質量技術監督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。