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專家稱轉基因大豆沒問題 不吃轉基因主糧是底線

2013年10月17日11:30 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 轉基因大豆 轉基因技術 轉基因作物 轉基因成分 轉基因棉花 央視財經評論 農藥 滴滴涕 六六六 敵敵畏

鄭風田:我們既不能把轉基因無限地擴大 也不能妖魔化它

(《央視財經評論》特約評論員)

我覺得既不能把轉基因無限地擴大,也不能妖魔化它。像我們國家,現在實際上真正的我們能吃到的轉基因食品也就是大豆油,大豆油是沒問題的,為什么?因為現在轉基因主要用BT抗蟲的基因,這個是蛋白部分,我們吃的實際上是大豆的油料部分,它蛋白部分已經作為廢渣,做飼料去了,我們國家規定所有進口的大豆必須用來榨油,所以你吃的豆腐、豆漿不是轉基因做的,是我們東北的非轉基因大豆做的,所以現在你說我們整個大豆油都是轉基因的,不安全的,這是錯誤的,就是因為它沒含轉基因成分。

現在大家議論這個轉基因是有害的,實際上是沒有根據的。我們國家實際上真正推廣的最多是轉基因棉花,棉花又不吃也沒問題。我們已經吃了十幾年的轉基因大豆油了,全世界轉基因的大豆占百分之九十多,所以從這來看,已經過了十幾年,如果真是發現比如說轉基因大豆油是致癌的,早都被停了。從某種程度上說,轉基因致癌什么的都是謠言,人類實際上對自己的健康安全還是很重視的。但這并不是說明,因為大豆的轉基因沒問題,所有我們的小麥、玉米、大米都要搞轉基因。我一直有一個觀點,就是我們吃的主糧的轉基因作為一個底線,為什么?因為你不可能天天吃油,就吃一點,但是主糧,你可能天天要吃,一吃吃一輩子,所以如果你要把這個東西搞成轉基因了,萬一二三十年后它有一點問題的話,可能就會有一些潛在的風險,因為食品安全沒有百分之百的安全,它有一定的風險度,這個風險度如果積累很多年之后,會不會產生一種質變?食品安全這樣的惡性事情還是很多的,所以從這來看,我們對轉基因應該是兩面看,既不能把它想象成都好得不得了,也不能把它想象成惡魔,它一定是有好的成分,我們應該充分利用它好的一面,把它負面的東西降到最低。

劉戈:要使用轉基因技術但在使用和推廣的過程中要謹慎

(《央視財經評論》評論員)

全世界的轉基因食品從1996年到現在增加了一百倍,很多發展中國家都在發展,所以我們也必須要發展,但是主糧是不是要發展,這個我們要討論。轉基因在農作物方面的作用非常巨大,比如說棉花,以前我們國家受棉鈴蟲的災害影響非常大,經常全國主要的產棉區減產非常大,造成棉花的價格劇烈波動,自從全面推行了轉基因棉花以后的話,這個情況就大為好轉。印度推廣轉基因棉花,從一個棉花進口國變成了出口國,所以轉基因技術不是要不要的問題,就是必須要,但是在使用的當中,推廣的當中要謹慎。

比如美國FDA,大量的公眾調查都要求轉基因食品應該標注,但是FDA一直拒絕。就是說,美國的轉基因食品農作物沒有義務標注它是轉基因的,從這一點來說,它有這個自信,它認為通過我們這么多科學家的驗證,這么長時間的驗證它沒有問題,那所以它用不著標注。但是歐盟就要求的嚴一些,就進行了標注,我們國家也進行了標注。我們國家的政策還是對的,就是說需要標注,對于轉基因,我們不那么了解,所以要是主要的食品材料來自于轉基因,那么需要明確地標注,那么消費者也需要多一個心眼,就是說如果你是一個反對轉基因,或者擔心轉基因的人,那就注意去看標識,這個問題就可以解決。

鄭風田:我們不應單純依賴轉基因技術 應該多種技術發展

(《央視財經評論》特約評論員)

也不是說轉基因就是唯一的技術,我認為轉基因它可能是未來幾十年或者一百年之后的技術,但現在很多常規的技術,比如像雜交育種,還有各種常規的育種手段,它應該是多樣化的,就像我們吃飯一樣,我們不能吃一種,同樣的技術我們不能依賴一種技術,應該多種技術發展。像轉基因棉,實際上一個轉基因只能控制一種棉花,這一種病蟲害不出現了,其它的病蟲害又出來了,可能會更多。實際上整個國家的發展,既不能把轉基因技術想象成無限的好,也不能把它想象的無限的壞,我們要充分利用它好的地方。我的一個觀點就是,應該把這些轉基因負面的東西壓到最低,要充分利用它的一些好處,比如現在的研究,我們和美國相比落后的太厲害,一定要大力研究,那么個別成熟的技術在一些不常吃的,一些其他方面可以進行嘗試。

目前市場流通的東西應該沒這個問題,我國整體來說轉基因還是很少的,除了轉基因大豆之外,其它都是非轉基因的,但是大家爭論這個問題也是可以理解的。消費者不要聽別人一說轉基因有害,都想象中自己吃的食品都是轉基因的,實際上轉基因真正從研究到商業化有漫長的一個路子,我們現在很多成熟的技術現在都不讓商業化。

羅云波:轉基因技術可以減少蟲害

(中國農業大學食品學院教授《央視財經評論》特約評論員)

目前轉基因技術的發展水平,它可以減少蟲害,我國現在是農藥全世界的第一使用大國,而這些農藥的使用效率實際上是很低的,真正能夠殺蟲治病的是有限的,因為你一噴灑,有些是在作物上,有些就噴灑在水里、空氣里、土壤里了,它造成了巨大的污染,只有差不多10%左右的農藥真正是在治病。如果我們要可持續發展,要環境友好,我們利用轉基因的技術就可以少打農藥,甚至是不打農藥。

轉基因的食品是按照食品來進行管理和進行科學評估的,食品首先就是要安全,而所謂的“滴滴涕”,“敵敵畏”,“六六六”等等這些農藥,一開始我們就知道它是有問題的,但是那個時候為什么要用呢?那是不得已而為之的,因為那時候沒有這些藥的話,我們沒有更好的低毒的農藥,如果不用這些農藥的話,糧食就沒有產量,沒有收成,它不能夠跟轉基因來相提并論。

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