俄羅斯白宮的大廚加爾金曾在接受采訪時說，前蘇聯最高領導人戈爾巴喬夫不是美食家，但早餐時可以一下子喝幾種粥：大麥粥、蕎麥粥、燕麥粥、碎麥米粥和小麥粥。戈爾巴喬夫最喜歡吃羊肉做的“阿里什丘”（一種用茄子、辣椒和土豆做配菜的肉菜）。

上圖：戈爾巴喬夫（右）與法國演員皮埃爾·理夏爾。