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“要想種洋蔥,堿灘找葸鑫”。在甘肅省甘州區堿灘鎮普家莊村,不少農民跟著當地有名的“洋蔥大王”葸鑫種植洋蔥,走出了一條特色農業發展之路，嘗到了規模經營的甜頭。
4月18日清晨，天剛微微亮，甘肅省甘州區堿灘神龍洋蔥專業合作社理事長葸鑫就開始忙碌了，匆匆吃過早飯，把家里的事情安排妥當之后，就開車出了家門，直奔合作社的育苗溫室。
“今年，我流轉了周邊農戶的215畝土地，加上自己的60多畝，總共280畝地全部種洋蔥，如果市場行情好的話，除去成本少說也能收入七八十萬元?！陛喏我贿叢榭囱笫[種苗長勢一邊說：“這12座溫室總共培育了250萬株洋蔥苗，出苗率不錯，完全能夠滿足今年的種植需要?！?/p>
說起自己種洋蔥的歷史，葸鑫心里別有一番滋味。2000年以前，甘州區堿灘鎮普家莊村農民收入主要靠種植大田玉米和小麥，增收渠道狹窄。年復一年的辛苦勞作讓葸鑫深深體會到：單純種植傳統作物已沒有多少增收空間，為什么不引進種植一些高效經濟作物呢？抱著這樣的想法，葸鑫在農閑之余到周邊縣區、鄉鎮了解掌握農業種植情況，還經常到外地考察農產品銷售行情。
據葸鑫介紹，上世紀90年代末期，一些來自東北的洋蔥販子落戶張掖和酒泉一帶發展洋蔥種植，以每噸300元的價格收購本地洋蔥?！澳菚r候，我們本地農民年人均純收入不足1000元，而一畝地的洋蔥就能賣1000多元，這在當時簡直是天文數字?？粗苓叺霓r民靠種洋蔥富了起來，一家家買回了大彩電、蓋起了磚瓦房，我真的有些‘眼紅’了?！陛喏蝿忧榈馗嬖V記者。
2000年，葸鑫義無反顧的開始種植洋蔥。當年，他先在自己的70多畝耕地上進行試種,結果喜獲豐收,洋蔥收入是傳統農作物的2~3倍，他成了全村的暴發戶?？捎^的經濟收入讓村民有些坐不住了，紛紛上門找葸鑫種洋蔥，于是，在他的帶領下,村民開始調整種植結構，種起了洋蔥，并于2006年7月發起成立了甘州區堿灘神龍洋蔥專業合作社。
市場是一把無情的雙刃劍，在帶來豐厚收益的同時，也潛藏著一定的風險。2007年，就在葸鑫擴大種植面積，準備大干一場的時候，由于當年洋蔥行情不好，葸鑫賠光了從2000年到2006年種植洋蔥的全部收入，還欠下了30多萬元的外債。債臺高筑的葸鑫本打算再也不種洋蔥了，然而，鄉親們期待的眼神和自己不服輸的性格，讓他又鼓起了信心。
“盡管這些年洋蔥的市場價格起起落落，但總的來說，洋蔥的種植效益還是不錯的，我是賺多賠少，不然，我哪能開得起車?！陛喏沃钢_了10多年的“213”吉普車笑著說。
2008年，葸鑫綜合分析市場前景，在堿灘鎮普家莊村大面積推廣“訂單洋蔥”，當年畝收入達到4000元以上。一時間,跟著葸鑫種洋蔥成了周邊農戶最要緊的事,葸鑫也因此被群眾親切地稱為“洋蔥大王”。
談到自己的洋蔥種植心得，葸鑫告訴記者：“洋蔥種植效益之所以不太穩定，市場行情是一方面，粗放種植也是導致效益不佳的重要因素，以前農民種洋蔥總是隨便把種子撒在地里，自從成立了專業合作社，洋蔥種植的行距、株距都有了嚴格規定，還進行科學的田間管理和技術指導，洋蔥產量提高了，效益也就有保證了?！?/p>
“去年洋蔥收入不錯，給兒子在城里買了一套樓房，今年聽說農民買汽車，政府也給補貼，我打算到秋天再買一輛30多萬元的小汽車?！陛喏胃嬖V記者。2012年，又是一個洋蔥豐收年，葸鑫種植的洋蔥畝均產值達到11000多元，合作社社員地力差的耕地每畝也賣到了7000多元。嘗到甜頭的村民種植積極性也進一步提高，周邊上秦、三閘等鄉鎮的農民也紛紛加入到了合作社，入社會員達到160多戶。
在洋蔥種植過程中，葸鑫的合作社不但為社員提供種苗，還及時進行病蟲害防治技術指導，實行訂單收購。2013年，合作社洋蔥種植面積達到500多畝。