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《2016年中國進口食品質量安全狀況白皮書》

發布時間: 2017-07-29 15:03:39  |  來源: 中國發展門戶網  |  作者:  |  責任編輯: 王振紅
關鍵詞: 進口食品,質量安全管理,安全監管,食品安全,質檢總局

 

(二)未準入境食品的主要種類。2016年,未準入境食品覆蓋幾乎全部種類,其中按批次排列前10位的種類分別為:飲料類、糕點餅干類、糧谷及制品類、糖類、酒類、乳制品類、茶葉類、肉類、干堅果類和水產及制品類,占未準入境食品總批次的82.6%(圖11)。

圖11. 2016年我國未準入境食品種類情況

(三)未準入境食品的主要來源地。2016年,未準入境食品來自82個國家(地區),其中按批次排列前10位的來源地分別為:中國臺灣、歐盟、東盟、美國、日本、韓國、澳大利亞、俄羅斯、巴西和土耳其,占未準入境食品總批次的86.4%(圖12)。中國臺灣、東盟、美國、韓國食品的未準入境原因主要是:飲料類和糕點餅干類產品中微生物污染、食品添加劑超范圍或超限量使用等;歐盟食品的未準入境原因主要是:酒類標簽不合格,乳制品類品質不合格等;日本食品的未準入境原因主要是:糖類、糧谷及制品類證書不合格等。

圖12. 2016年我國未準入境食品來源地情況

(四)未準入境食品的主要原因。2016年,未準入境食品涉及15類不合格項目,其中按批次排列前10位的分別為:食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、品質不合格、標簽不合格、證書不合格、貨證不符、包裝不合格、污染物、未獲檢驗檢疫準入和轉基因成分,占未準入境食品總批次的98.2%(圖13)。

安全衛生問題中,食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染較為突出,占未準入境食品總批次的40.6%;非安全衛生問題中,品質不合格、標簽不合格、證書不合格較為突出,占未準入境食品總批次的41.4%。

圖13. 2016年我國未準入境食品不合格原因情況

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