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[消費問答]西紅柿經乙烯利催熟顏色淺口感差
關鍵詞： 西紅柿 乙烯利 催熟劑 口感 促熟 小編 膨大劑 蔬菜 成熟果實 飲食安全
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【據中國農業信息網】西瓜的膨大劑、香蕉催熟劑、果凍著色劑……一系列的事件讓市民無法不關注飲食安全。近來，又爆出了西紅柿促熟劑乙烯利。它對人體有害嗎？我們又該如何辨別催熟西紅柿呢？小編提醒大家，要買蔬果還是買應季的好。
近日，隨著“催熟香蕉”事件被媒體曝出，催熟西紅柿，催熟葡萄等新聞也相繼而至，更有媒體曝出目前市面上銷售的蔬菜100%使用了催熟劑。消息一經傳出，馬上在廣大市民中引發了強烈反響。然而這種催熟劑到底是什么樣的藥劑？用上催熟劑，果實真的會神奇變色嗎？催熟果實與自然成熟果實有多大區別？帶著這些問題跟著一個實驗來探探究竟。