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[消費問答]幾種名貴中藥材的鑒別方法
關鍵詞： 偽品 鑒別方法 中藥材 天麻 紫茉莉根 真品 塊莖 水蒸 駱駝黃 大麗菊
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【據中國農業信息網】中藥材的真偽是指品種是否正確，鑒定的目的主要是確保用藥安全和有效。為保證患者和藥商以及種植戶能辨別真偽，現將幾種比較名貴的中藥材簡便鑒別方法介紹給大家。
天麻水蒸鑒別：在識別天麻時，除"鸚哥嘴"是最直觀且為最主要的鑒別方法外，還可將天麻隔水蒸后，嗅其有臊臭（馬尿）氣味為真品。
天麻偽品為大麗菊塊根、紫茉莉根、美人蕉塊莖、馬鈴薯塊莖等。
三七化血鑒別：將三七破碎成粉，放入少量豬血內即可將豬血化成水塊，此為真品，因為三七所含皂甙有溶血作用。
三七偽品多為莪術、水田七、白及等。
牛黃涂甲鑒別：天然牛黃取少許粉末水浸后，涂于指甲上，其色能經久不褪為真品。人工牛黃亦能"掛甲"。
牛黃偽品多為用黃蓮、大黃、姜黃等研成的粉末，加蛋清、蛋黃和牛膽汁等制成。還有用駱駝黃、熊的膽結石充當牛黃。
珍珠爆破鑒別：真品珍珠經過火燒爆破后，可發現呈皮狀破裂，晶瑩閃光，若火燒后成碎粒狀或焦糊狀則是偽品。
珍珠偽品多系用貝殼粉碎打磨而成和用珍珠母加工而成。