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[消費問答]如何挑選米蕉
關鍵詞： 小米蕉 農業信息網 貢品 種植 皇帝蕉 青色 引種 不成熟 根部 產量
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【據中國農業信息網】米蕉雖然從形狀上它沒有什么特別，但是個頭上可就不一樣了。咱們來做一個比較。瞧，它可比普通的香蕉小多了，說得夸張一點，像小米粒似的。所以它有一個非常好聽的名字叫小米蕉。您可別小看這小米蕉，在它的原產地泰國，它可是皇室的貢品，所以它又有貢蕉、皇帝蕉的美譽。近水樓臺先得月，讓我先來償償這皇室的貢品到底是什么滋味。
其實，小米蕉已經在我國海南島引種成功了，想吃到它也不是什么難事。說到挑選，它與普通的香蕉差不多。不過由于它種植困難、產量低、非常不易儲存，所以在挑選的時候就要更加科學。那么挑什么樣的小米蕉最合適呢？
也是挑顏色比較黃一點兒的，但是不能太黃的，應該挑這種顏色的，大面上看是黃顏色的，但是根部和尖部，稍微有一點青色，這種小米蕉是標準的好的，稍微有一點兒青色，這種的容易儲存，而且回家可以放一天到兩天。
現在咱們來對比一下。瞧，這把小米蕉外表大部分還是綠色的，這種就屬于太不成熟了，這樣的最好別選。您也許要問，我拿回去放一放不就可以吃了嗎？那我就給您拿一把放熟了的小米蕉。您看這顏色上是不是就與自然熟的差遠了。它不光顏色上發暗發舊，而且味道上也沒有自然熟的好吃。
現在咱們再來看另一把小米蕉。瞧，這把小米蕉從果實的顏色上看很黃，連根部都黃了，這種小米蕉已經完全熟透了，只能即買即吃。再過一兩天就會壞了，沒法吃了。所以想買回去放一兩天再吃，您千萬別買這種。