蔡之瑞:千萬財富抻出來
關鍵詞： 紅薯粉絲 致富經 蔡之瑞
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蔡之瑞：這么好的產品，不能賣上一個好價錢，這就等于是抱著一個金飯碗，遍地去要飯。我就感覺他們沒有一個人把這件事做好，我心想，對于我來說是一個更好的發展機會來了嗎？
雖然家鄉的手工粉絲一百多年來都沒人能夠做大，可蔡之瑞覺得這種傳統粉絲正好能迎合現代人的口味。賣到城里肯定能賺錢。
蔡之瑞又向親戚朋友借了三十多萬元，加上自己的一共六十萬。先建了一個冷庫，改變了粉絲只能在冬天生產的現狀。為了迅速擴大規模，蔡之瑞成立了合作社，帶領大家抱團發展。一些村民看蔡之瑞決心這么大，也愿意跟著他干。
蔡之瑞創業的想法很簡單，就是要把家鄉的粉絲賣出去?？蓚}促上陣，讓他走進了一條始料不及的道路。
蔡之瑞：合作社真的辦起來，然后才發現，農業它投資很大，你簡簡單單吃一頓飯，要花錢吧，你住個賓館要花錢吧。復印材料，注冊商標，搞條(形)碼，搞包裝什么都要錢。
做起來蔡之瑞才發現，創業的投入，是他根本承擔不起的。六十萬元資金很快用完了，可產品還沒上市。2006年中秋節那天，蔡之瑞想和家人商量把房子賣了，這個舉動在家里引爆了一場戰爭。
蔡之瑞的妻子劉麗麗：想起那時候，特別苦，中秋節那天晚上我摔了碗。我們兒子以后長大要用的錢全部投資在這上邊了，以后他怎么過啊。我說你干脆和你的粉絲過去吧，咱們離婚算了。
蔡之瑞：我老婆平常是一句話都沒有的，在那個時候她一來火我也怕了。
花掉全部積蓄，又負債幾十萬元，妻子本來就已經反對蔡之瑞創業。聽說他要賣掉城里唯一的房子，妻子徹底爆發了。
